Depois de uma longa pausa...

Ola a todos e a todas...
Pois é verdade,depois de uma longa pausa decidi voltar e recomeçar o que mal tinha começado.
Hoje decidi começar a dedicar este post a culinaria :-)
Espero que achem interessante pelo menos eu acho
Ora aqui vai a dica de hoje que vai ser a receita de Trouxas de Peru e bem rapido de se fazer,cerca de 30 minutos nos basta :-) nos dias de hoje é o que se quer!!!

Trouxas de Peru
Ingredientes:

* 1 embalagem de escalopes de Peru (cerca de 800g)
* 1 embalagem de tiras de toucinho fumado
* 2 c. Sopa de banha
* Sal
* 1 c. Sopa de pimenta rosa
* 2 dentes de alho
* 0,5 dl de vinho branco
* 1 embalagem de puré instantanio no caso de nao querer fazer voçe mesmo o puré
* 1 ramo de salsa

Para começar faça umas trouxas com os escalopes e envolva as com as tiras de tousinho e ate as com fio de cozinha,de seguida num tacho, core a carne de ambos os lados na banha bem quente. Tempere com sal e pimenta rosa e 2 dentes de alho picados.Refresque com o vinho branco,e cozinhe em lume brando cerca de 10 minutos.
Entretanto va preparando o puré conforme instruçoes de embalagem.
Retire as trouxas para um parato ou travessa juntamente com o molho,ao lado disponha o puré e polvilhe tudo com a salsa picada e sirva que esta pronto.
Bom apetite!!!
Rapido e é uma delicia para alem de ser um prato economico
Beijinhos Cris