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terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Frango com molho de iogurte e ervas

Ora aqui fica hoje uma receita bem saborosa!!!! Espero que gostem?
Receita para 4 doses


Ingredientes: 2 colh. de sopa de cebolinho verde picado
                       2 colh. de sopa de salsa picada
                       1 colh. de sopa de vinho branco seco
                       1 colh. de sopa de oregaos frescos
                       4 colh. de sopa de manteiga
                       1 iogurte natural
                       1 dente de alho amassado
                       500g de bifes de frango
                        Sal e pimenta qb


Comece por temperar os bifes de frango com sal e pimenta a seu gosto e deixe repousar 10 minutos para tomar gosto.
De seguida numa frigideira derreta 3 colh.de sopa de manteiga,e frite os bifes e reserve em local aquecido.
Na mesma frigideira derreta o resto da manteiga,aloure o alho e junte o vinho branco seco.
Retire do lume junte o iogurte,a salsa e o cebolinho picados,tempere com sal e pimenta a gosto e junte os oregao.
Disponha o molho sobre os bifes e sirva com um acompanhamento que mais lhe agradar,salada,legumes,arroz,batatas,etc...

E fuca mais ao menos isto :-)




                            Bom apetite

1 comentário:

  1. Este prato ficou 5*. Obrigado pela visita ao meu cantinho. Já vi que também vai aí uma luta para perder peso, já somos 2. Também vou colocando umas sugestões no meu blog de culinária :)
    Vou ficar atenta às novidades

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