Receita para 4 doses
Ingredientes: 2 colh. de sopa de cebolinho verde picado
2 colh. de sopa de salsa picada
1 colh. de sopa de vinho branco seco
1 colh. de sopa de oregaos frescos
4 colh. de sopa de manteiga
1 iogurte natural
1 dente de alho amassado
500g de bifes de frango
Sal e pimenta qb
Comece por temperar os bifes de frango com sal e pimenta a seu gosto e deixe repousar 10 minutos para tomar gosto.
De seguida numa frigideira derreta 3 colh.de sopa de manteiga,e frite os bifes e reserve em local aquecido.
Na mesma frigideira derreta o resto da manteiga,aloure o alho e junte o vinho branco seco.
Retire do lume junte o iogurte,a salsa e o cebolinho picados,tempere com sal e pimenta a gosto e junte os oregao.
Disponha o molho sobre os bifes e sirva com um acompanhamento que mais lhe agradar,salada,legumes,arroz,batatas,etc...
E fuca mais ao menos isto :-)
Bom apetite
Este prato ficou 5*. Obrigado pela visita ao meu cantinho. Já vi que também vai aí uma luta para perder peso, já somos 2. Também vou colocando umas sugestões no meu blog de culinária :)
ResponderEliminarVou ficar atenta às novidades